大葉香る 豚肉と根菜の炊き込みご飯
レンコンとにんじん、豚こま切れ肉を使ったしょうゆベースの炊き込みご飯はいかがでしょうか。根菜と豚肉の旨味がギュッと詰まった一品ですよ。大葉の爽やかな香りがアクセントになり、とてもおいしいのでぜひお試しくださいね。
- 時間: 50 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 米 2合
- 豚こま切れ肉 200g
- レンコン 50g
- にんじん 50g
- 大葉 4枚
- 水 適量
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1