Pancake

I pancake sono delle frittelle tipiche dell'america settentrionale, una sorta di crêpe un po' più spessa che vengono preparate di solito per la prima colazione. Generalmente i pancake sono dolci e vengono accompagnati da sciroppo d'acero, confettura o miele ma esistono numerose versioni di pancake salati con bacon e erbe. Era da tempo che volevo sperimentare questa ricetta dei pancake, ma aspettavo sempre perchè non riuscivo a trovare lo sciroppo d'acero con il quale volevo farcirli.. l'altra sera però non ho più resistito e li ho fatti ricoprendoli di miele... sono stati da leccarsi i baffi :P

• Porzioni: 8

Fonte: misya.info

Importa nel mio ricettario