Brazo de gitano de cassata
El brazo de gitano de cassata combina bizcocho suave relleno de ricotta, chocolate, fruta confitada y pistachos, decorado con azúcar glass. Es un postre italiano que seduce con su textura y sabores tradicionales, elegante y delicado.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 8
Fuente: recetas-italia.com
Ingredientes
- Huevos
- Gramo Azúcar
- Gramo Harina
- Limón
- Gramo Ricotta
- Gramo Azúcar glass
- Gramo Chocolate negro
- Pistachos
- Fruta confitada