Cari de canard

Cari de canard

Il fallait bien que l'on mange les ailes que j'avais mis de côté, et bien c'est tout bon ! par Mamyloula

Source: Les Foodies

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Ingrédients

  • ailes de canard avec l'épaule
  • gousses d'ail
  • gros oignon
  • cuillère à café de curcuma
  • du thym
  • de gingembre frais ou 2 grammes de gingembre en poudre
  • sel
  • poivre
  • de litre d'eau
  • un peu de graisse de canard ou de l'huile d'olive
  • de la semoule de couscous ou du riz

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