さっぱりとした味わい♪ トマトとオクラのお吸い物
トマトとオクラを具材にした彩り鮮やかなお吸い物を作ります。酸味のあるトマトとだしの風味が合わさり、さっぱりとした味わいに仕上がります。粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、冷製スープにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- トマト 1/2個
- オクラ 4本
- 酒 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- しょうゆ 小さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 水 400cc
トマトとオクラを具材にした彩り鮮やかなお吸い物を作ります。酸味のあるトマトとだしの風味が合わさり、さっぱりとした味わいに仕上がります。粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、冷製スープにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
出典: デリッシュキッチン