とろろの月見そばいなり
とろろの月見そばいなりはいかがですか。甘じょっぱいお稲荷さんの皮と歯ごたえの良いそば、弾力のある山芋のねばりとうずらの卵がよく合い、とっても美味しいですよ。お稲荷さんの皮に包むと、手軽にお蕎麦が食べられます。ぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 生そば 100g
- お湯 適量
- めんつゆ 大さじ2
- お稲荷さんの皮 4枚
- 山芋 80g
- うずらの卵 4個分
- のり 適量
- 小ねぎ 適量
- 大葉 2枚
とろろの月見そばいなりはいかがですか。甘じょっぱいお稲荷さんの皮と歯ごたえの良いそば、弾力のある山芋のねばりとうずらの卵がよく合い、とっても美味しいですよ。お稲荷さんの皮に包むと、手軽にお蕎麦が食べられます。ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com