Falafel met spinazie
Kruidige falafel met spinazie, knapperig van buiten en lekker zacht van binnen. Heerlijk in een broodje of bij de warme maaltijd.
- Tijd: 60 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram kikkererwten
- kleine ui
- gram verse spinazie
- teentjes knoflook
- theelepels vadouvan
- theelepel bakpoeder
- eetlepel olijfolie
- grote eetlepel bloem
- theelepel zout
- theelepels sesamzaadjes + 1 eetlepel voor serveren
- pitabroodjes
- gram hummus
- krop ijsbergsla, in reepjes
- wortel, geraspt
- avocado, in plakken
- eetlepels tahin
- zonnebloemolie, om in te bakken