Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

La rhubarbe est le fruit emblématique du printemps ! Les tiges de la rhubarbe sont très riches en fibres, essentielles pour faciliter le transit intestinal, favoriser la satiété et réguler la glycémie. Voici donc notre recette de tarte à la rhubarbe, moins sucrée qu’une tarte classique, avec une pâte à tarte réalisée à partir de […]

Source: Yuka

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Ingrédients

  • de farine de blé semi-complète
  • de flocons d’avoine
  • de sucre de canne complet
  • cuillères à soupe d’huile d’olive
  • à 100ml d’eau
  • de rhubarbe
  • de poudre d’amandes
  • oeufs
  • de compote de pommes sans sucre ajouté
  • de boisson végétale ou de lait

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