Mayonnaise
Die Mayonnaise lässt sich nicht nur zu allerlei Gerichten und Rohkost genießen, sondern ist auch die Basis für viele andere Saucen!
- Portionen: 4
Quelle: Taste France Magazine
Zutaten
- Neutrales Öl wie z. B. Sonnenblumenöl
- x 2.00 Eigelb
- EL Weißweinessig
- EL Moutarde de Bourgogne PGI
- Salz