Bosnische Pita, Strudelteig gefüllt mit Käse Rezept
Goldbraun gebackener, hauchdünner Strudelteig umhüllt eine saftige Füllung aus cremigem Schmand und würzigem Käse. Zart knusprig außen, innen weich und aromatisch – ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 3
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- lauwarmes Wasser
- Weizenmehl
- Schuss Sonnenblumenöl
- Prise Salz
- Mehl zum Arbeiten
- Öl für das Blech
- Schmand oder Sauerrahm
- Frischkäse oder körniger Käse
- Schafskäse
- Eier