Crepes farcite con pesce al curry

Queste gustose crepes farcite con pesce al curry sono un ottimo secondo piatto, anche se abbastanza insolito. Infatti noi prepariamo le crepes come primo piatto oppure come dolce, ma, come potete vedere, farcite con carne o pesce diventano anche un secondo. Potete ripiegare le crepes come preferite e, se le servite a fagottino come nella foto, sarà una sorpresa quando i vostri ospiti scopriranno il profumato e speziato ripieno, non esagerate però e preferite un curry piuttosto dolce.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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