Recette de bavarois au fruits de printemps
À l'arrivée du printemps, les papilles s'éveillent au doux parfum des fruits frais. Le bavarois, ce dessert onctueux et raffiné, se prête merveilleusement bien à la célébration de cette saison de renaissance. Aujourd'hui, je vous guide pas à pas dans la confection d'un bavarois aux fruits de printemps qui émerveillera vos convives et colorera votre…
- Portions: 4
Source: Graine de gâteau
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Ingrédients
- feuilles gélatine
- millilitres lait entier
- jaunes d'œufs
- grammes sucre semoule
- millilitres crème liquide
- gousse vanille
- fruits rouges
- kiwis
- mangue