クセになる味わい！ 椎茸入り鶏そぼろ麺
一度焼くことで食感にアクセントが生まれ、食べ応えのある一品に仕上げました！豆板醤はお好みの辛さに調節してお作り下さい。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 蒸し中華麺 2袋
- 鶏ひき肉 150g
- 長ねぎ 10cm
- しいたけ 3個
- 細ねぎ 適量
- 水 150cc
- ごま油 大さじ2
- おろししょうが 小さじ1/2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- オイスターソース 大さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1/3
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2