Fetaost- och polentafylld paprika
Fetaost- och polentafylld paprika är en festlig rätt som även fungerar som vegetariskt alternativ. Tillred polentan med buljong, grädde, fetaost, tomat och salladslök. Fyll röd paprika med röran och servera med stekt spenat. Smarrigt!
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl grönsaksbuljong
- msk grädde
- dl polenta majsgryn
- mogen tomat
- salladslök
- röda paprikor
- fetaost
- msk olja
- spenat