Foie gras de canard des Landes poêlé aux clémentines de Corse IGP
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- foie gras de Canard fermier cru des Landes de 500g environ
- clémentines de Corse
- c. à soupe de miel
- cl de Banyuls rouge
- feuilles de brick
- cl de fond de volaille
- poignée de salade mélangée