Fiouse y tarta de normandia de tomate y queso camembert
Aprende a preparar esta receta de Boulangerie, por Bruno Y Olivier en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Sal A gusto
- Harina 0000 250 grs
- Yemas 2 Unidades
- Manteca fría 125 grs
- Cebollas 3 Unidades
- Azucar 500 grs
- Agua 500 cc
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Harina de salvado 100 g
- Sal y Pimienta A gusto
- Miga de pan 1 Taza
- Queso Camembert 300 g
- Tomates peritas 10 Unidades
- Nuez Moscada A gusto
- Huevos 3 Unidades
- Crema de leche 200 grs
- Queso Crema 200 grs