Mozzarella vegana fácil - insalata caprese
La insalata caprese (mozzarella, albahaca y tomates sazonados con vinagre balsámico, aceite de oliva, sal y pimienta) ha sido uno de nuestros platos básicos de verano ya que es tan satisfactorio como refrescante. Y la versión vegana de esta receta, es súper fácil de hacer también y te encantará!
- Tiempo: 12 min
- Raciones: 2
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- <strong>Paso 1 Ingredientes veganos para la mozzarella:</strong>
- de agua
- de anacardos sin sal
- cdas de jugo de limón
- cdas de almidón de maíz
- cda de levadura nutricional
- cdta de aceite de oliva
- cdta de sal
- <strong>Paso 2 ingredientes para la ensalada:</strong>
- albahaca
- Tomates Balsámico
- vinagre
- Pimienta y sal al gusto