Sylte
Gammeldags sylte, der er lavet med en blanding af svinebov og skank med ben og svær, der er kogt i en lage med bl.a. løg, nellikke, peberkorn, laurbærblad.
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- svineskanke
- bov med ben og svær
- forme
- stk. løg
- stk. nelliker
- stk. laurbærblade
- bundt persille
- stk. peberkorn
- spsk. salt
- tsk. peber
- tsk. stødt allehånde
- tsk. stødt nellike
- tsk. stødt muskat