Champiñones ajo y albahaca
Un clásico de la cocina son los champiñones al ajillo (con ajo, perejil y limón)... en este caso le he dado un giro, sencillo y que ha dado muy buenos resultados... se trata de poner a macerar los ajos con albahaca.... potenciamos el sabor de la albahaca con el toque del ajo, una combinación de éxito...vamos con ellos:
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 2
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- champiñones
- ajos grandes
- cucharadas aceite de oliva virgen
- limón
- pizca de sal marina
- hojas de albahaca