Quinoa-Spinat-Auflauf
Ein köstlicher vegetarischer Auflauf mit einer hervorragenden Proteinquelle aus Quinoa und Spinat.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Tasse Quinoa
- Tassen frischer Spinat
- Zwiebel, gehackt
- Knoblauchzehen, gehackt
- rote Paprika, gewürfelt
- Dose Kichererbsen, abgetropft
- Tasse geriebener Käse
- Tassen Gemüsebrühe
- Teelöffel Paprikapulver
- Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack