Seitan a la Parrilla con Especias Ahumadas
Seitan marinado y a la parrilla con un toque ahumado y especiado, perfecto para barbacoas y cenas al aire libre.
- Tiempo: 80 min
- Raciones: 8
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- harina de fuerza
- caldo de verduras
- cebolla blanca grande , partida por la mitad y sellada boca abajo en sartén sin
- zanahoria grande , pelada y cortada en cuartos
- tallos de apio , extremos recortados y cortados en cuartos
- ajo pelado, salteado
- semillas de cilantro
- semillas de comino
- pimienta negra molida
- sal
- cucharadas aceite de oliva
- cucharadita pimentón ahumado
- cucharadita ajo en polvo
- cucharadita cebolla en polvo
- cucharadita pimienta de cayena
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto