Risotto Fichi E Gorgonzola
I fichi oggi incontrano il gusto unico del gorgonzola per un piatto da leccarsi i baffi: Risotto Fichi E Gorgonzola! Proviamolo insieme.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Riso: 260gr
- Fichi: 70gr
- Gorgonzola: 40gr
- Cipolla: 1 fettina
- Brodo di verdure: 1 l
- Vino bianco: 1 bicchiere
- Olio: Qb