Chimichurri
&format=webp)
Chimichurri är den ikoniska argentinska såsen som alltid serveras till grillat kött. Den är fräsch, örtig och lätt syrlig med en liten hetta – enkel men väldigt smakrik. Den fungerar också som marinad eller dressing till grönsaker, kyckling eller fisk.
- Tid: 10 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- färsk persilja
- schalottenlök
- vitlöksklyfta
- färsk röd chili
- tsk torkad oregano
- dl olivolja
- msk rödvinsvinäger
- krm salt