Kasvishampurilainen
Kasvishampurilaisten täytteenä ovat linssi-maapähkinävoipihvit, jotka valmistuvat ilman kananmunaa. Hampurilaisten parhautta ovat pihvien kanssa aasialaishenkiset "mummon hölskytyskurkut", jotka saavat kaverikseen joko kylmän tai lämpimän cheddarkastikkeen.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- hampurilaissämpylää
- kypsiä, punaisia linssejä, säilyke
- dl Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä cheddar
- dl maapähkinävoita, maustamaton
- rkl korppujauhoja
- n. 15 g ranskalaista sipulikeittoainesta
- rkl vettä
- kurkkua ohuina, viipaleina
- sipuli ohuina, viipaleina
- dl tuoretta korianteria hienonnettuna
- tl sokeria
- tl suolaa
- rkl rypsi- tai oliiviöljyä
- rkl sitruunamehua
- ananasviipaletta
- rkl chili-seesamikastiketta, Spice Up
- salaatinlehtiä