Німецький літній пиріг з ягодами й заварним кремом
Розсипчаста пісочна основа, ніжний ванільний крем і багато свіжих ягід — цей барвистий літній пиріг стане чудовим доповненням до чашки кави. У Німеччині пироги із сезонними фруктами та ягодами часто готують для традиційного післяобіднього кавування Kaffee und Kuchen.
- Час: 50 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 250 г
- Яйця курячі 1 шт
- Масло вершкове 125 г
- Цукор 80 г
- Сіль 1 г
- Молоко 500 мл
- Жовтки 4 шт
- Цукрова пудра 60 г
- Крохмаль 20 г
- Цукор ванільний 5 г
- Ягоди 500 г