Filé a parmegiana com sabor de verdade
Descubra a receita de Filé a parmegiana com sabor de verdade para fazer em 45 minutos. Corte os tomates em quatro ou oito partes retirando as sementes. Corte metade da cebola em quatro partes e os dois dentes de alho em fatias finas. Bata estes ingredientes em um liquidificador ou mix. Pique a outra metade da cebola. Em uma panela, refogue a cebola
- Tempo: 45 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- tomates grandes
- folhas de manjericão fresco
- cebola grande
- dentes de alho
- taça de vinho branco
- sal, pimenta e orégano a gosto
- azeite
- de filé mignon em bifes ou escalope
- farinha de trigo
- farinha de rosca
- ovos
- azeite para fritar
- de queijo mussarela
- de queijo parmesão fresco ralado