豚こまとなすのみそ炒め 豚こまに片栗粉をまぶすから調味料がしっかりからむ 出典: レタスクラブ マイレシピ帳にインポート 材料豚こま切れ肉…150gなす…3個片栗粉…小さじ1ごま油…大さじ1強合わせ調味料・おろしにんにく…少々・酒、みそ…各大さじ1・砂糖、みりん…各小さじ1