お家で簡単 シブースト
お家で簡単に作れるりんごのシブーストはいかがでしょうか。シブーストは本格的に作ると手順が長く、難しいイメージですが、今回は市販のタルト台を使って簡単に作ってみました。キャラメリゼしたりんごとクリームの組み合わせがおいしい一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 120 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 市販のタルト台 1個
- りんご 2個
- グラニュー糖 40g
- 水 大さじ3
- 無塩バター 40g
- 卵黄 2個分
- グラニュー糖 10g
- 薄力粉 10g
- 牛乳 100ml
- 粉ゼラチン 5g
- 水 大さじ1.5
- 卵白 2個分
- 粉糖 140g
- 熱湯 適量
- グラニュー糖 30g