Tamal cubano
Aprende paso a paso a crear este sabor de tradición cubana en tu mesa.
- Tiempo: 150 min
- Raciones: 14
Fuente: Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor.
Ingredientes
- kl. maíz tierno
- tazas masa para preparar tamales
- taza taza de agua o leche
- taza puré de tomate
- cda aceite de oliva
- kilo carne de cerdo para estofado
- taza cebolla picada
- taza mantequilla derretida
- dientes de ajo
- taza pimiento rojo
- ajíes dulces verdes
- cda. comino en polvo
- sal y pimienta al gusto