Zülbiye (Zoolbia)
Şerbetle tatlandırılmış çıtır hamur parçalarından oluşan lezzetli bir tatlıdır.
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram buğday nişastası
- su bardağı yoğurt
- yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay kaşığı safran
- tatlı kaşığı kabartma tozu ŞERBETİ İÇİN
- su bardağı toz şeker
- Bir buçuk su bardağı su
- tatlı kaşığı limon suyu
- yemek kaşığı gül suyu KIZARTMAK İÇİN
- su bardağı ayçiçek yağ