Baccalà alle cipolle
Una ricetta da realizzare in qualsiasi periodo dell'anno, molto gustosa: il baccalà alle cipolle. Il sapore deciso del pesce si amalgama bene con le cipolle.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Baccalà ammollato
- gr. di Cipolle bianche
- cucchiai di Olio extravergine di oliva
- Farina 00 q.b
- di Olive di Gaeta
- mezzo bicchiere di Vino bianco
- Sale rosa q.b