Porra antequerana
Aprende a preparar la porra antequerana con nuestra receta fácil paso a paso. Conoce su origen, consejos de preparación y degustación. ¡Tendrás un resultado perfecto!
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 6
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- de tomates maduros
- de pimiento verde tipo italiano
- diente de ajo no muy grande
- cucharadita de sal
- cucharadas de vinagre de Jerez
- de aceite de oliva virgen extra
- a 400 g de pan del día anterior
- huevos
- de jamón serrano
- de atún en conserva