Recettes à l'épeautre : risotto, légumes, accompagnement

Une croûte craquante et une mie fondante au p'tit goût de noisette. Découvrez une recette authentique de pain à la farine de petit épeautre, préparée sans machine à pain. Ce pain rustique aux saveurs subtiles ravira les amateurs de produits artisanaux avec sa croûte dorée et sa mie aérée, parfait pour accompagner vos repas ou déguster simplement avec un peu de beurre.

• Temps: 20 min
• Portions: 6

Source: cuisine.journaldesfemmes.fr

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