グルテンフリーお好み焼き part.2
つなぎなし！小麦粉生地不要の簡単モダン焼です♪フォーに用いることが多い平めんを使うので、もっちりふんわりおいしいですよ！【健民ダイニング六本木店小田シェフ考案】以前まかない料理で作ったことのあるものを、家庭でも出来るようにアレンジしました！1人前としていますが家族3～4人で食べるおかずとしてもおススメです！普段食べるお好み焼きと遜色なく美味しいですよ♪
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- ケンミン フォー：50g
- 卵：3個
- ■具材
- イカ：30 g
- 豚肉：20 g
- キャペツ：50 g
- もやし：50 g
- ニラ：10 g
- ■調味料Ａ
- 【A】鶏がらスープの素：小さじ１（2.5g）
- 【A】オイスターソース：小さじ1（6g）
- 米油①：大さじ1/2
- 米油②：大さじ1
- 水：200 cc
- ■お好みで
- お好みソース：30g
- マヨネーズ：30g
- 青ねぎ：5g