Vintersuppe fra Galicia
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- tørkede kikerter
- stk kjøttbein eller en svinelårknoke uten kjøtt gjerne fra skinke
- vann
- ss paprikapulver
- ts svart pepper
- ss salt
- poteter, skrelt og skåret i små terninger
- savoykål eller hodekål, kuttet i tynne strimler
- stk krydrete grove pølser, gjerne chorizo, i skiver