Mousse asiatique au citron

Mousse asiatique au citron

Rosettes de mousse rafraîchissantes aromatisées à la citronnelle et au jus de citron vert.

Source: unileverfoodsolutions.ch

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Ingrédients

  • dl Crème entière 35%
  • pièce Tiges de citronnelle
  • pièce Feuilles de combava
  • KNORR PROFESSIONAL® Pâte d'épice Gingembre
  • pièce Citrons verts
  • dl Vin blanc
  • dl Eau
  • pièce Piments rouges frais
  • KNORR® Aromat
  • Sel
  • Poivre noir du moulin

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