Fluffig-leichter italienischer Panettone - ein Festtagsgebäck
Der Panettone ist ein traditionelles italienisches Festtagsgebäck, das besonders zur Weihnachtszeit gerne genossen wird. Er zeichnet sich durch seine luftige Konsistenz und den süßen Geschmack von Rosinen und kandierten Früchten aus. Mit diesem Rezept kannst du den Panettone ganz einfach selbst backen und deine Lieben damit verwöhnen.
- Zeit: 200 Min.
Quelle: abenteuerkochen.com
Zutaten
- Mehl
- lauwarme Milch
- Würfel frische Hefe
- Zucker
- Prise Salz
- weiche Butter
- Eigelb
- Abrieb von 1 Bio-Zitrone
- Rosinen
- kandierte Früchte