Kyckling- och sötpotatissallad med fetaost
En fräsch och mättande sallad med bulgur, mör kycklingfilé och ugnsgrillad sötpotatis med smak från ingefära och vitlök. Salladen serveras med en härlig persiljedressing. Tips, tina gärna kycklingen i kylen över natten.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Mathem
Ingredienser
- st Gurka
- krm Salt
- dl Bulgur
- krm Svartpeppar Malen
- st Isbergssallat
- msk Olivolja
- msk Färsk ingefära
- Fetaost
- Sötpotatis
- klyfta Vitlök Vanlig
- Kyckling Minutfilé
- krm Flingsalt
- Persilja - färsk
- msk Vit balsamvinäger