Gehaktbrood van wildgehakt
Gehaktbrood, dat is toch wat gewoontjes comfortfood? Niet dit gehaktbrood van wildgehakt. Leuk voor een etentje, of voor tweede kerstdag?
- Tijd: 70 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram hertengehakt
- gram varkenssaucijzen
- gram gerookte spekblokjes
- ui
- teentje knoflook
- eetlepels gedroogde cranberry's
- theelepel gemalen laurierblad
- een snufje gemalen kruidnagel
- theelepel gemalen zwarte peper
- theelepel gedroogde tijm
- theelepel karwijzaad
- eetlepels panko
- ei
- à 1,5 theelepel zout