Stekta spenat- och ostkoftas med grekisk salladsost och hemlagad tzatziki
Blev det ingen resa till Grekland i år. Ni ska inte förtvivla, ikväll tar vi nämligen en kulinarisk resa till Grekland, och lagar fantastiska spenat- och ostkoftas med en utsökt hemmalagad tzatziki! Vi rostar även potatis, och slänger ihop en fantastisk grekisk sallad med körsbärstomater, salladsost, oliver och spenat.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Potatis
- Blandfärs
- Spenat
- Grekisk salladsost
- Vitlöksklyfta
- Gurka
- Yoghurt
- Oliver
- Körsbärstomater
- Torkad oregano
- Ströbröd
- Ägg
- Salt
- Olivolja