Arroz con pollo
L’arroz con pollo è una ricetta tipica del Perù. Si tratta di un piatto ricco e facile da preparare, insaporito con la birra.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 4
Fonte: ricetta.it
Ingredienti
- pollo diviso in 4 pezzi
- bicchieri di riso thailandese
- bicchieri d'acqua
- di piselli già cotti
- cipolla piccola tritata finemente
- spicchi d'aglio schiacciato
- peperone tagliato a listarelle
- bicchiere di coriandolo in foglie
- bicchiere di birra
- q.b. cumino
- q.b. sale e pepe