Carpaccio de pommes Pink Lady, léger et gourmand
Essayez ce carpaccio de pommes Pink Lady, un dessert léger et gourmand, délicatement relevé de chantilly coco et de sirop à la fève tonka.
- Portions: 2
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- pommes Pink Lady®
- le jus d’1 citron
- boîte de 250 ml de lait de coco 20% de matière grasse
- c. à soupe de sirop de coco
- fève tonka
- d’eau
- de sucre de coco
- le zeste d’1 citron vert