おろし野菜だれ☆牛肉ときのこの炒め煮
牛肉(切り落とし) 350g 牛乳 大さじ3 塩 1つまみ 胡椒 適量 胡麻油 大さじ1 玉ねぎ 1個 大根 約150g しょうが 10g にんにく 1かけ りんご 1/4個 舞茸 約200g しいたけ 4個 えのき茸 1/2袋 みりん 大さじ1 酒 大さじ2 醤油 大さじ3 りんごと玉ねぎ、大根などをすりおろしたタレで牛肉をやわらかく。きのこたちでかさましです！
出典: kurashiru.com
材料
- 牛肉 350g
- 牛乳 大さじ3
- 塩 1つまみ
- 胡椒 適量
- 胡麻油 大さじ1
- 玉ねぎ 1個
- 大根 約150g
- しょうが 10g
- にんにく 1かけ
- りんご 1/4個
- 舞茸 約200g
- しいたけ 4個
- えのき茸 1/2袋
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ3