胸肉がしっとり！ 鶏むね肉のしっとり白味噌焼き
硬くなりがちなむね肉を、白みそやみりんに漬けて、 フライパンでじっくり焼きます。 プリプリとした食感でご飯にぴったりです。
- 分量: 1
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏むね肉 1枚（200g）
- ししとう 4本
- サラダ油 大さじ1
- 白みそ 大さじ2
- 酒 小さじ2
- みりん 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
硬くなりがちなむね肉を、白みそやみりんに漬けて、 フライパンでじっくり焼きます。 プリプリとした食感でご飯にぴったりです。
出典: デリッシュキッチン