Olla de la plana
La olla de la plana es un puchero típico de la provincia de Castellón hecho a base de legumbres, verduras y arroz. Te enseñamos cómo preparar este reconfortante guiso tradicional de olleta de la plana de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Alubias
- Zanahoria
- Chirivía
- Nabo
- Judías Verdes
- Patatas
- Col
- Cebolla
- Arroz
- Pimentón Dulce
- Azafrán
- Aceite de oliva
- Sal