Würziges Kichererbsen-Curry
Schnelles Kichererbsengericht mit Kokosmilch. Ein veganes Wohlfühlgericht für gemütliche Mahlzeiten.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 3
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- frischer Blattspinat
- Kokosmilch
- Kichererbsen
- kleine Tomaten
- mittelgroße Knoblauchzehe
- Ein walnussgroßes Stück Ingwer
- mittelgroße Zwiebel
- Saft von 1/2 Limette
- EL Currypaste, rot
- TL mildes Paprikapulver
- TL Kurkuma
- EL Tomatenmark
- TL Currypulver
- EL neutrales Öl
- Eine Prise Salz nach Bedarf
- Warmer Basmati-Reis
- Fladenbrot