Indické dýňovo-máslové kuře
Indické dýňovo-máslové kuře se hodí jako opravdu velmi vydatná podzimní večeře nebo sytý oběd pro celou rodinu. Dýně snadno splyne s jakoukoli oranžovou omáčkou, ale pro tuhle jako by byla přímo stvořená. V receptu přebrala roli rajčat a skvěle se snoubí s hřejivým kořením. Podávejte s indickými chleby nebo vařenou rýží.
- Čas: 195 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- PL jogurt bílý
- ČL garam masala
- ČL paprika mletá sladká
- ČL římský kmín
- ČL kurkuma
- ČL kajenský pepř
- ČL sůl
- kuřecí prsa
- PL rostlinný olej
- PL máslo
- ks cibule
- dýně
- stroužky česnek
- PL zázvor
- PL garam masala
- špetka skořice
- PL rajčatový protlak
- konzerva kokosové mléko
- ČL třtinový cukr