Einfaches Couscous Rezept mit Hähnchenbrust
Couscous ist nicht nur unglaublich vielseitig, sondern auch ein echter Sattmacher. In Kombination mit saftiger Hähnchenbrust und knackigem Gemüse wird aus ihm ein vollwertiges Hauptgericht. Dieses Rezept eignet sich perfekt für Tage, an denen es schnell gehen muss, aber du nicht auf Geschmack und Qualität verzichten möchtest. Es ist ideal für ein Mittagessen im Büro, ein schnelles Abendessen oder auch für Gäste, wenn du etwas Beeindruckendes, aber Unkompliziertes servieren möchtest.
- Portionen: 2
Quelle: Lieblingsbissen
Zutaten
- Hähnchen-Brustfilet
- Zucchini
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Couscous
- TL Olivenöl
- Gemüsebrühe
- TL Hähnchengewürz
- TL Kardamon
- TL Kurkuma
- TL Kreuzkümmel
- TL Ingwerpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack