Regueifa de canela

Regueifa de canela

A regueifa de canela é apreciada um pouco por todo o norte de Portugal, especialmente quando chega a Páscoa.

Fonte: Revista Outsider

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Ingredientes

  • de farinha de trigo T65
  • de sal
  • de açúcar amarelo
  • de canela em pó
  • gema de ovo
  • de leite
  • de manteiga
  • de água
  • de fermento padeiro fresco
  • ovo
  • de açúcar branco
  • pau de canela
  • casca de limão

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