Borrego assado no forno à Alentejana
Ninguém fica indiferente a um delicioso borrego assado no forno à Alentejana. Aprenda a fazê-lo com esta receita antiga e tradicional.
- Tempo: 105 min
- Porções: 8
Fonte: Revista Outsider
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Ingredientes
- de carne de borrego
- Batatas q.b
- cebola grande
- dentes de alho
- dl de azeite
- folhas de louro
- dl de vinho branco
- cravinhos
- tiras de entremeada
- Sal, pimenta e colorau q.b